Главная » Каталог сырья » Морские закуски

Морские закуски

 

Анчоус

 

Страна происхождения – Китай, Тайланд.

Сушеные анчоусы содержат жирные кислоты Омега-3, незаменимые для правильной работы всей иммунной системы человека. Кроме того, вещества в составе данного продукта снимают воспаления и снижают уровень холестерина в крови.  Регулярное употребление анчоусов является хорошей профилактикой сердечно - сосудистых заболеваний.

Сушеные анчоусы в соленом виде в наши времена они завоевали любовь и признательность во всех слоях населения.  

 

 Кальмар сушеный

 

Страна происхождения - Китай, Тайланд.

Является признанным деликатесом с полезными свойствами, насыщен питательными веществами и витаминами РР, В1, В6, полностью усваивается в организме человека. Этот вкусный деликатес любят не только взрослые, но и дети. Кальмар сушеный является традиционной закуской полезной для здоровья.

 

  Кальмар копченый (кольца)

 

Страна происхождения – Китай, Тайланд.

Процесс копчения представляет собой один из видов тепловой обработки, оказывающий на продукт питание консервирующее воздействие. Главный козырь копчения заключается в использовании дыма, под воздействием которого продукты питания обезвоживаются.

Продукт используется как самостоятельная рыбная закуска, так и в качестве ингредиента к оригинальным закускам, соусам, салатам и супам. Основная особенность мяса кальмара – это наличие в составе большой доли таких минералов, как калий, натрий и йод.

Мясо кальмара идеально сбалансировано в отношении содержания питательных веществ и микроэлементов, поэтому его систематическое употребление в пищу помогает организму восполнить дефицит отдельных позиций.

Кальмар также содержит легкоусвояемый белок и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 (1,5 и 0,04 мг соответственно), что необходимо интенсивно растущему организму, а незаменимые аминокислоты – человеческому мозгу.

 

  Рыбка желтый полосатик

 

 Страна происхождения – Китай, Тайланд.

Сегодня рыбка «желтый полосатик» является одной из самых любимых закусок к пиву в России. При производстве «желтого полосатика» используется технология «закрытой камерной сушки», что позволяет сохранить свежесть и вкусовые свойства продукта.

 Минтай сушеный

Страна происхождения – Китай, Тайланд.

В минтае содержится большое количество витаминов А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР; минеральных веществ (калий, йод, натрий, железо, кальций, магний, сера, фосфор, хлор, кобальт, марганец, медь).

Минтай считают рыбой, способствующей снижению веса, очищению организма и снижению холестерина.

 Янтарная рыбка

Страна происхождения – Китай, Тайланд.

«Янтарная рыбка - филе с перцем» имеет острый вкус, идеально подходящий для любителей пивной закуски.