Главная » Каталог сырья » Сухофрукты

Сухофрукты

 

Чернослив

   Страна происхождения – США, Аргентина, Чили. Продукт:  чернослив без косточки. Используемый калибр – 30/40  40/50  50/60.

   Процесс производства чернослива начинается с сортировки сырья. Затем происходит  калибрование, мойка продукта,  удаление косточек и сушка. Перед сушкой наносятся вещества, являющиеся консервантами. В итоге мы имеем однородный, продукт, с типичным запахом и вкусом, без признаков брожения. Цвет – от темно-коричневого до черного. Текстура - плотная. В производство не допускаются плоды с   М.д.W (более25%),  мятые, с нарушенной целостностью, наличием косточек.

   Чернослив рекомендуется не только как отдельная закуска, но и как добавка к молочным и мясным блюдам.  Эффективен при заболеваниях сердечно - сосудистой  системы, является чемпионом по содержанию антиоксидантов, поглощает свободные радикалы.

+7 (495) 637-63-07

company@simsim.ru

Наименование Вес пакета, г. Штук в коробе Срок годности
chern_sim_30_sm Чернослив   б/к "Сим - Сим" 150 18 6   месяцев

 

 

Курага

   Страна происхождения – Турция. Продукт: курага без косточки ( сушеный абрикос). Класс - Экстра, размер 3,4.

   Курага -  это плоды абрикоса, высушенные промышленным способом, тщательно отобранные и отсортированные;  без песка, мусора и других инородных материалов. Цвет – от желтого до оранжевого.  Вкус и запах - без затхлости и брожения, с М.д.W – не более 25%.

  Почти прозрачная курага поражает своими вкусовыми оттенками: сладкая с легкой кислинкой, или медово-сахарная -  она будет прекрасным дополнением к Вашему ежедневному рациону, потому что содержит витамины А и В, микроэлементы, органические кислоты. Полезна для повышения гемоглобина и диетического питания.

 

+7 (495) 637-63-07

company@simsim.ru

Наименование Вес пакета, г. Штук в коробе Срок годности
kur_sim_150_sm Курага "Сим - Сим" 150 18 6   месяцев